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Eleo
DOC Venezia2021
Autoctono, storico, di famiglia. Eleo nasce
dai primi due figli di Lucio, le cui iniziali
creano il nome del vino. Un vino di rara intensità
aromatica, che si apre con note di
fiori bianchi, mandorla e delicate
sfumature speziate.
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso si coglie il fiore di mandorlo con note
decisamente floreali seguito da erbe aromatiche e frutta a polpa bianca.
In bocca ha buona struttura e allo stesso tempo
morbido e avvolgente. È un vino fresco e sapido
con un finale di lunga persistenza.
Premi e riconoscimenti
2021
93 pt
90 pt
2017
88 pt
86 pt
2016
88 pt
2015
85 pt
2014
85 pt
2013
90 pt
2012
84 pt
2011
85 pt
Vitigno
Tai 100%
Da servire
10–12 °C
Metodo di coltivazione
Guyot 5.500
ceppi per ettaro
Maturazione
in tonneaux di rovere di slavonia
da 10 ettolitri per 12 mesi